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昨日有消息称,香港部分大闸蟹样本被检出雌激素。日前,香港发现有不法商人以雌激素谷肥大闸蟹,香港私营化验所SGS利用新研发的“转基因鱼快速检测法”,检测香港市面30多个大闸蟹样本,发现1/4样本含雌激素,每日食3只含量最高者,雌激素摄取量已超过世卫安全上限。

早报记者昨天就此事采访了上海江苏相关职能部门、行业协会和商户,发现这一消息对于上海的大闸蟹市场影响甚微。上海工商部门则表示将密切关注。

并未指明来源阳澄湖

上海市场上的大闸蟹是否也会出现雌激素,上海市农委相关负责人昨表示,来自香港的这一报道,其真实性还未得到确证;该篇报道也没有指出与上海市场有直接联系,大闸蟹产地、品种、检测标准、哪个环节出的问题等都没有明确。

雌激素含量超标,是内分泌结果自然产生的,还是养殖领域、流通领域等后期人为因素造成,均需香港相关部门进行详细调查。

由于内地采取的是分段管理模式,每个环节具体负责部门都不一样,如水产养殖归农业部门,市场上的大闸蟹检测属于流通领域问题,每个环节政府都加强监管。目前还没有消息称上海市场上的大闸蟹样本检出雌激素。

阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙昨日明确表示,香港大闸蟹样本没有指明来源,但可以肯定的是,阳澄湖大闸蟹质量有保障。一是近几年来,尤其是今年风调雨顺,气候很帮忙,阳澄湖水清草丰饵料多,环境相当好。二是阳澄湖大闸蟹从收购到销售及出口,在这一系列过程中,政府各个相关部门都会严格监控,也会出具过关的检测报告

沪上大闸蟹销售正常

昨天,微博上有不少网友对此事表示担心,希望相关部门尽快出具检测报告,指明来源地以及原因。不过,早报记者昨日走访了相关水产市场,发现市民购买大闸蟹基本跟往常一样,没有因香港事件而刻意减少购买。

上海王氏水产总经理王志强表示,香港大闸蟹事件他有所听闻,但他认为对上海的大闸蟹销售不会有影响。供应商自己会对自己产品做相关检测,都是严格把关的。

唯唯亭亭阳澄湖大闸蟹进出口有限公司副总经理沈诗雁认为,塘蟹因池塘浅表原因,农药残留物可能导致部分污染,而阳澄湖的蟹苗因水质有保障不可能受污染。阳澄湖大闸蟹的蟹苗都是用溯源管理的方式严格培养的,均经过出入境、渔政部门的检测等。公司也有相关检测,5月份第一次送往检测,随后在7、8、9月再次检测,经过四次严格检测再送往江苏省有关、专业部门检测,因此,阳澄湖大闸蟹的质量绝对有保障。


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(责任编辑:上海华图)

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