2022-04-08 08:39:15 上海公务员考试网○加微信领资料○QQ群○APP看视频刷考题 https://sh.huatu.com/ 文章来源：强国学习
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煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗？
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煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗？
问题描述：
A.不对
B.没错
最佳答案：
正确答案：：A
解析
煲汤的时间适度加长，有助于将营养物质释放到汤中，但是如果时间过长，会使一些不耐热的营养物质被破坏，那么汤的营养价值就会开始递减了。另外，煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。
原文标题：煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗？
文章来源：强国学习（MD5：ae6cc0f22b44fa94662bd350a05a8018）
（编辑：yanglifei01）
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