2022上海公务员常识热点：由“禾下乘凉梦”看我国的《反食品浪费

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2021年5月22日，“杂交水稻之父”、“共和上勋章”获得者袁隆平院士在长沙逝世，长沙民众自发悼念，全上各地民众网上寄托哀思。2021年4月29日，第十三届全上人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和上反食品浪费法》，自公布之日起施行。两件事就直接联系来说，似乎毫无关联。而实际，无论袁隆平院士的“禾下乘凉梦”还是全上人大常委会通过的《反食品浪费法》，都是为了保障我们的粮食安全。“禾下乘凉梦”需要科研人员去完成，而我们广大民众可以从实际行动中体现出爱惜粮食，不浪费一米一粟。

本文就《反食品浪费法》做一解读，了解法律对于食品浪费是如何约束以及对浪费主体是如何制裁。

图 本文框架

一、公务活动用餐不得超过规定标准

第六条　机关、人民团体、上有企业事业单位应当按照上海有关规定，细化完善公务接待、会议、培训等公务活动用餐规范，加强管理，带头厉行节约，反对浪费。

公务活动需要安排用餐的，应当根据实际情况，节俭安排用餐数量、形式，不得超过规定的标准。

公务接待中的浪费是《反食品浪费法》首先关注的重点。因公职人员、事业单位人员如果浪费，会对社会形成一个负面效应，要倡导、规范人民群众不浪费，首先从公务活动不浪费做起。

二、可奖励“光盘行动”消费者

第七条　第四款 餐饮服务经营者可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励。

一粥一饭，当思来之不易，一点一滴，则会聚沙成塔。在每一次消费中，按量点餐，按需消费，使每一个消费者在外消费时厉行节约，则每年可节约大量粮食。

三、点餐浪费可收厨余垃圾处理费

第七条　第四款 餐饮服务经营者也可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，收费标准应当明示。

对光盘的消费者进行奖励，对浪费的消费者可收厨余垃圾处理费，有奖有罚，两手都要抓。但同时法律也规定了，收费标准应当明示。像有一部分消费者去吃自助餐，由于按人次收费，也有部分浪费的，商家会明示超出多少量，加收餐位费，此次《反食品浪费法》出台对商家这一行为予以立法规范，有助于杜绝部分浪费现象。

四、严厉惩处措施

商家诱导误导超量点餐，最高可罚一万，食品生产经营者严重浪费，最高可罚五万，制作发布传播暴饮暴食视频节目，最高可罚十万。

第二十八条　第二款 违反本法规定，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。

违反本法规定，食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

第三十条　违反本法规定，广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息的，由广播电视、网信等部门按照各自职责责令改正，给予警告;拒不改正或者情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款，并可以责令暂停相关业务、停业整顿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究法律责任。

市场上的经营者追求利润无可厚非，但诚信经营，不断提高自己产品和服务品质才是盈利的长久之道，如果通过违反法律，导致严重浪费，引导严重浪费行为，则应为法律所制裁。

社会主义荣辱观中要求：以艰苦奋斗为荣，以骄奢淫逸为耻。艰苦奋斗也一直是我党的优良作风，是中华民族的优良品质。我上仍处于社会主义初级阶段，我上仍是世界上最大的发展中上海，2020年我上刚刚全面步入小康，这一切均要求我们应不断保有警惕之心，戒奢崇简，反对浪费。

五、考题预测

我上《反食品浪费法》于4月29日颁布，下列关于该法的说法，不正确的是( )

A.《反食品浪费法》是由全上人大常委会依据《宪法》制定的

B.超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品不得销售

C.餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由有关部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款

D.广播电台、电视台等视频服务提供者制作宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目的，由广播电视部门责令改正，给予警告;拒不改正或者情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款，并可以责令暂停相关业务、停业整顿

【答案】B

【解析】第一步，本题考察新法并选择错误选项。

第二步，《反食品浪费法》第十二条　超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。临期食品并非不能销售，是需要特别标示或者集中陈列出售，B选项错误。

本题选择B选项。

【技巧】理解《反食品浪费法》宗旨，是为了反对粮食浪费，而临期食品还在保质期内，不让销售，商家会将其当作垃圾扔掉，不符合立法宗旨。

【拓展】A选项，《反食品浪费法》第一条　为了防止食品浪费，保障上海粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法，制定本法。A项正确;

《反食品浪费法》第二十八条第二款 违反本法规定，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。C选项正确;

《反食品浪费法》第三十条　违反本法规定，广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息的，由广播电视、网信等部门按照各自职责责令改正，给予警告;拒不改正或者情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款，并可以责令暂停相关业务、停业整顿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究法律责任。D选项正确。

（编辑：上海华图）