2020-03-09 11:54:16 上海公务员考试网○加微信领资料○QQ群○APP看视频刷考题 https://sh.huatu.com/ 文章来源:上海华图
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1.高热量饮食:适用于甲亢、高热、大面积烧伤及产妇等热能消耗较多的患者;如两餐间加食牛奶。
2.高蛋白饮食:适用于结核等长期消耗性疾病、严重贫血、烧伤、大手术及营养不良的患者。如使用鸡蛋、鱼肉类。
3.低蛋白饮食:适用于急性肾炎、尿毒症或肝性脑病等限制蛋白质摄入的患者,成人通常摄入量40g以下,根据病情需要减量。肾功不全者以动物蛋白为主,肝性脑病以植物蛋白为主。
4.低脂肪饮食:适用于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖、腹泻及肝胆胰疾病。成人每日脂肪摄入低于50g,肝胆胰患者低于40g。
5.低胆固醇饮食:适用于高胆固醇血症、高脂血症、冠心病、粥样硬化等。成人每日胆固醇摄入量低于300mg,禁用或少用动物内脏等。
6.低盐饮食:适用于急慢性肾炎、心脏病、肝硬化伴腹水、重度高血压等。成人每日进食盐量不超过2(含钠0.8g)。忌咸菜、咸肉、虾皮、香肠等。
7.无盐低钠饮食:适用于水肿较重者,保证每日钠的摄入量低于0.5g。
8.高膳食纤维饮食:适用于便秘、肥胖、高脂血症、糖尿病等。多食用如芹菜、粗粮等。
9.少渣饮食:适用于腹泻、肠炎、痢疾、伤寒、食管胃底静脉曲张及消化系统手术的患者。适于选择如乳类、蛋类,忌坚硬和刺激食物。
10.要素饮食:指将人体内所需的营养成分如氨基酸、脂肪酸、维生素、无机盐等无渣小分子物质组成营养剂,营养价值高,无需消化过程,适用于胃肠道疾病、严重感染、严重烧伤、肿瘤及危重患者。经口服、鼻饲或胃肠道造口滴入。
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