2014年上海事业单位考试公共基础常识：医学知识

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　　1、在服药前半小时最好不要吃水果，因为有些水果中含有可与药物发生化学反应的物质，使药效降低。

　　2、洗衣粉所含成分中表面活性剂会破坏皮肤角质层，使皮肤变粗糙;增白剂是一种有毒物质，助洗剂对人的肝脏也有所损害。

　　3、蜂蜜最好用60度以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏，尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻。

　　4、往温水里加点柠檬汁，或是在水中放入两片柠檬，然后将洗后的白色衣服浸泡十分钟，就能变得亮白如新了。

　　5、如果吃盐过多，体内钠离子增加，导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。

　　6、煮饭不易用生水，因为水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含有的维生素B1，应用开水煮饭。

　　7、芦荟素有美艳功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具有补中益气，生津健脾，养颜养生，清肝热。

　　8、吃素的人最有可能出现维生素摄入不足，因为维生素的最佳来源是肉类，尤其是肝、牛奶和鱼类。

　　9、睡觉前不宜吃辛辣油腻食物，以免刺激肠胃和增加其负担，影响睡眠质量。

　　10、水果长时间泡在水里，可能导致农药残留、微生物、细菌等有害物质渗入到果肉里，不仅达不到清洗的目的，而且不利于健康。

　　11、吃早餐时，很多人为了节约时间，往往来不及将食物加热，医学研究表明，常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。

　　12、早餐时大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，所以早餐中一定要进食一些淀粉类食物。

　　13、若平底鞋无跟过平，脚着地时全身体重过多作用在脚后跟，上传的冲力易使老人身体多处感到不适，故老人宜穿松软带2cm后跟的鞋。

　　14、装修中的放射物质主要是氡，其来源于花岗岩、瓷砖、石膏等，对人体的危害是终身的，是引起肺癌的第二大因素。

　　15、当皮肤受到碰撞和伤害后会变的青一块紫一块，这是缺乏维生素K的缘故，多吃菜花可以补充维生素K，还会使血管壁的韧性加强，不容易破裂。

　　16、鱼油的主要成分是多元不饱和脂肪酸，其可降低低密度脂蛋白胆固醇，减少血液粘稠度，老年人可适当服用，若过量则易长老年斑。

　　17、豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，一定要炒熟后才能食用，否则可能引起恶心、头晕、呕吐、腹泻等不良症状。

　　18、餐前吃西红柿，易使胃酸增高，会产生烧心、腹痛等不适，而餐后吃，因胃酸已与食物混合，胃内酸度降低，就能避免出现不适。

　　19、粮、油、花生、豆、肉类等过期霉变后，会产生大量病毒和黄曲霉素，被人使用后，轻则发生腹泻、头晕、眼花等症状，重则可致癌致畸。

　　20、钾主要储存于人体细胞内，它与纳协同作用于身体机能，能维持细胞内外、神经、心肌正常功能的作用，若钾不足，会引起精神不振、头昏、四肢乏力等。